市貝産の「菊炭」復活へ協働 NPOと製炭業者 クヌギ植栽し里山環境保全にも

4月16日 朝刊
放射状に伸びる割れ目が菊の花のように美しい菊炭
 茶の湯など日本の伝統文化を支える「お茶炭(菊炭(きくずみ))」の生産を再興し里… >> 続きを読む