獺祭を取り巻く現状について説明する桜井会長＝５日午後、日光市
銘酒「獺祭（だっさい）」（旭酒造・山口県岩国市）の原料となる酒米「山田錦」を生産する「株式会社山田…
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銘酒の酒米生産、さらに向上を 「栃木『獺祭』サミット」日光で初開催
2/6 10:14
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