2月1日に発売する「茜しょこら」

 高級卵販売のハコニワ・ファーム(真岡市)は、生卵の味わいをチョコレートで包んだ「茜(あかね)しょこら」を都内に工房を持つショコラティエの瀧倉修さんと共同開発し、2月1日から販売する。

 「箱庭たまご茜」(1個300円)の生卵をチョコレートに混ぜ込み、卵の味わい、食感をホワイトチョコレートで包んだ。阿波和三盆糖などを使った。6個入りが税別2100円、10個入り同3300円。ECサイトなどで販売する。