自家製ラー油が表面に真っ赤な膜を張る「麻辣湯」の激辛
「チキンとトマト」の辛さ20倍（右）とマイルド
今月、整理部からまちなか支局に異動しました。新潟県出身で、支局員としては初の男の記者です。
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激辛料理に挑戦してみた 中華、カレー… まちなかで味わえる“刺激”
2021/10/10
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