開場した豊洲市場(上)。周辺の道路は渋滞していた=11日午前、東京都江東区(共同通信社ヘリから)

 閉場し、解体工事が始まった築地市場=11日午後、東京都中央区(代表撮影)

 開場した豊洲市場(上)。周辺の道路は渋滞していた=11日午前、東京都江東区(共同通信社ヘリから)  閉場し、解体工事が始まった築地市場=11日午後、東京都中央区(代表撮影)

「日本の台所」として親しまれた東京都中央区の築地市場から移転した豊洲市場(江東区)が11日、開場し…