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爽菜農園の作業日誌『踏み込み温床の枠作り』

2019/1/30 5:00 ジャイコ
 

 

 

 

 

市貝町で有機農業を営む『爽菜農園』です

今日は
踏み込み温床という
落ち葉をギュウギュウ踏み込んで
嫌気性発酵させて
春の苗を温める
苗床の準備をしました!

まずは
竹とワラで枠を作りますが
今日は
枠作りの様子をお届けします♪

竹もワラも
身の回りの里山や田畑にあるもの
買うものも捨てるものもない
素晴らしい昔からの知恵です!

ワラの編み込んである感じが
またいいんですよねぇ?

日本人の魂にビビッと来ますね?

枠ができたら
いよいよ落ち葉を踏みこんでいきます!

まだまだ朝晩は寒いですが
この作業から
春の準備がはじまります♪

【撮影日時】
2019年1月25日

【撮影場所】
市貝町

旬の野菜 爽菜農園

市貝町の自然いっぱいの里山の中で有機農業を営み暮らしています。
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