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爽菜農園の作業日誌『ジャガイモ植え付け』

2019/3/7 5:00 ジャイコ
 

 

 

 

 

こんにちは!市貝町で有機農業を営む『爽菜農園』です
今年は例年より春が早そうですね♪

ジャガイモと言うと
この辺りではお彼岸に植えるとよくいいますが

ここ数年
お彼岸に雨が続いて
植え付けたジャガイモが腐って
芽が出ないものがあったりすることがあったので

今年はちょっと早めに
昨日ジャガイモの植え付けをしました♪

今年のラインナップは
早生で早くとれて美味しい
皮が赤く中身が黄色い
アンデスレッド
中生で味はバツグンの
キタアカリ
晩生で冬まで貯蔵したら衝撃の甘さになる
メークインと
収量の良さと形が最高でやはり冬に甘くなる
トウヤ
あと何年も自家採種している
紫ジャガイモの
シャドークイン
そして
種取りしていたのに
いつのまにか無くなってしまった
ピンクのジャガイモ
ノーザンルビーを少しだけ
(値段が高いので)
また種用の栽培から始めます

昨日は久々に
身体をたっぷり動かして
程よくクタクタになり
よく眠れました~♪

【撮影日時】
2019年2月6日

【撮影場所】
市貝町

旬の野菜 爽菜農園

市貝町の自然いっぱいの里山の中で有機農業を営み暮らしています。
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