ときどきベジ〜あかり屋ごはん(宇都宮市)〜
2021/7/29 15:00
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栃木県内でベジタリアン料理を提供しているお店をご紹介します。
宇都宮市のあかり屋ごはんで、毎月後半(約2週間)限定で提供している「フェイクベジ野菜江戸前寿司」のコースをいただいて来ました。
メインの野菜寿司はマグロ、中トロ、ホタテ、イカ、いくら、雲丹、穴子の6種類。いずれも植物性の原材料から作っているそうです。
魚介類に変身を遂げた野菜たちの「元々の姿は?」「どうやって作ったの?」想像するのも楽しいです♪
ときにはベジタリアン料理を食べてみませんか?
お店についてはインスタでチェックしてみて下さいね!
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