【らん♪らん♪ランチ】vol.46 ～手打ち切麺一桜～

　飲食店応援企画！らん♪らん♪ランチでは、感染対策をしながら、栃木のおいしいランチをご紹介します。

＜店舗情報＞

宇都宮市一ノ沢町にある手打ち切麵のお店。綿棒で伸ばした生地を麺切包丁で切った料理のことを、元々中国では「切麵」と呼ばれていたため、「ラーメン」ではなく「切麵」という名を採用されたそうです。

＜コメント＞

「切麵」という名のツルモチ触感の手打ち太麺が、魚介出汁の優しいスープをしっかりと持ち上げてくれます。チャーシューもしっかりと味が染みた食べ応え抜群！特徴的な手打ち太麺、ぜひお試しあれ。

※最新の情報とは異なる場合がございます。予めご了承ください。