清流がうまさに磨き 寒ざらしそば 那須で仕込み
【那須】寒の入りの5日、秋に収穫したソバの実を清流にさらす「寒ざらしそば」の仕込み作業が高久乙のそば店「清流の里」で行われた。
1/6 11:03
清流がうまさに磨き 寒ざらしそば 那須で仕込み
【那須】寒の入りの5日、秋に収穫したソバの実を清流にさらす「寒ざらしそば」の仕込み作業が高久乙のそば店「清流の里」で行われた。
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【29】こだわりの水 自慢の十割 新橋ときそば(御成門)
そばの屋台を舞台にした、古典落語の滑稽話。その演目を店名にするそば店は、都営三田線御成門駅とJR新橋駅の間に位置する。
2020/12/24
収穫に感謝 新そば奉納 「日光手打ちそばの会」 新型コロナ収束など祈願
【日光】市内のそば店でつくる「日光手打ちそばの会」(我妻一義(わがつまかずよし)会長)は28日、今市の浄泉寺境内にある「そば喰(…
2020/10/29
評判のそば屋 59店舗を紹介 「もんみや」ムック本発刊
月刊タウン情報誌「もんみや」のムック本「栃木で評判のそば屋さん」(新朝プレス・980円)が9月に発刊された。
2020/10/5
里山彩る白のじゅうたん 日光でソバの花満開【動画】
ソバの生産が盛んな栃木県日光市で、白いソバの花が満開となり、里山の畑をじゅうたんのように彩っている。
2020/9/24
2年連続「そば天国」中止 台風とコロナ影響 代替でスタンプラリー 鹿沼
【鹿沼】清らかな水と上質な玄ソバから生まれる鹿沼そばを広くアピールするイベント「鹿沼そば味比べ! そば天国」が、新型コロナウイル…
2020/8/27
「コロナ退散」お札頒布 栃木・出流町観光会のそば店など7店舗
【栃木】出流町内のそば屋などでつくる「出流観光会」はこのほど、新型コロナウイルス収束を祈願したお札を、加盟店舗で食事をしたり買い…
2020/7/14
日光二荒山神社に「夏そば」奉納 日光手打ちそばの会がブランド認定品50人前
【日光】市内のそば店でつくる日光手打ちそばの会(我妻一義(わがつまかずよし)会長)は30日、今年最初の新そばで日光ブランド認定品…
2020/7/2
「日光夏そば」収穫始まる 風味、清涼感楽しんで 生産組合
【日光】市の「平成の日光ブランド」に認定されている「日光夏そば」の収穫作業が24日、岩崎地区で始まった。
2020/6/27
“名人”がそば打ち伝授 農業体験、10人が挑戦 市貝
【市貝】グリーンツーリズムに取り組む住民団体「サシバの里協議会」は16日、町中央公民館でサシバの里de農業体験「名人に習うそば打…
2019/11/17
栃木県内新たに96人感染 1人死亡、クラスター2件 16日発表 新型コロナ
県と宇都宮市は16日、計96人が新たに新型コロナウイルスに感染したと発表した。医療機関と障害者施設で計2件のクラスター…
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消えた客 我慢の温泉街 休業相次ぐ宿泊施設 緊急事態宣言で栃木県内
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誘惑役、当たり屋… 男女グループ、交通事故を演出 栃木県内で“劇場型”恐喝事件
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感染者 累計3000人超え 栃木県内、15日発表は96人 新型コロナ
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井上咲楽さん、新品種に舌鼓 栃木県「いちご王国」宣言3周年 記念イベント動画配信
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県内初「送迎保育」を実施 保護者の負担軽減 4月から小山市
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シェアサイクル廃止 観光利用は1割、バス路線が開通 小山市
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土留め鉄板7枚損傷 土砂崩れとの関連捜査 那須塩原、作業員2人死亡
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城跡斜面に春の彩り 茂木でロウバイ見頃【動画】
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21年度公的年金額微減へ 物価賃金反映0・1%程度
2021年度に支給される公的年金額が微減となる見通しであることが16日、政府関係者への取材で分かった。年金額改定の指標…
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国内7014人感染、55人死亡 重症31人増の965人、最多
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12都府県、爆発的感染拡大 緊急宣言外の熊本、沖縄も
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