桃の節句」桜餅作り進む 宇都宮、和菓子にも春の兆し
2021/3/4 5:00
下野新聞社
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春の代表的な和菓子「桜餅」の製造作業が、県内菓子店で進んでいる。「桃の節句」の３日、宇都宮市泉が丘２丁目の柏屋菓子店の厨房（ちゅうぼう）は餅であんを包む作業などに追われた。
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