＜226＞若い姉弟で育てる未来の那須和牛　JAなすのの「那須和牛」

　ブランド和牛「とちぎ和牛」に代表されるように畜産業が盛んな栃木県。一般的に和牛が私たちの口に入るまでには、繁殖農家が約10カ月間子牛を育て市場に出荷。その後、肥育農家が引き継ぎさら に約20カ月かけて大きく育てます。こうして育てられた牛の中で、那須地域で育ち、厳しい品質基準をクリアしたものだけが「那須和牛」として販売されます。
　今回紹介する渡邉千夏さん（26）と光さん（23）の姉弟は、ＪＡなすのの和牛部会に所属する繁殖農家。祖父の代から畜産に携わる３代目で、現在、父 毅さんとともに母牛70頭と子牛50頭を飼育しています。

JAプラザ「ふぉーyou」