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栃木のきのこ新図鑑 食べておいしいきのこから食用厳禁の毒きのこまで
山本航平・大前宗之 著
栃木県きのこ同好会 協力
A5変型判／並製／320頁
2,750円（本体2,500円＋税）
ISBN978-4-88286-873-6
24/07
2024年7月下旬発売・11月2刷出来！
栃木県産きのこ類780種をカラー写真を用いて解説。すべてのきのこを「美味」「食」「食不適」「注意」「毒」「猛毒」のアイコンで食毒を表示。チチタケ（チタケ）、ホンシメジ、マツタケ、クロカワなどきのこ料理の作り方、読んで楽しいコラムを掲載。巻末索引は和名と学名の2種類を表記。山歩き、きのこ狩りに必携。
2024年11月 2刷にともなう訂正や変更点などは ＜こちら＞ に記載しました
