“主役”２種選べる喜び

フレンチをベースにした洋食店。チキン、ポーク、ハンバーグの中から２品選んで楽しめるボリューミーな「Ｗソティ」（１６５０円）が人気です。ライス、サラダ、コーヒー付き。この日注文したのは、国産鶏モモ肉を使用したチキンソテーとビーフ１００％のハンバーグ。

 

チキンは皮目にパリッときれいな焼き色が付き、ジューシーな味わい。ハンバーグは牛肉のうまみを堪能できます。たっぷりとかけられた自家製デミグラスソースがさらに食欲をそそります。

付け合わせの青々としたホウレンソウは赤城山の麓の生産者から、コメは長年付き合いのある佐野市葛生の米農家から仕入れています。

店を開いて41年、店主の酒井芳男さん（64）と妻の美雪さん（64）は「常連客だけでなく、最近は若いお客さんが増えてきた」と笑顔で話します。月替わりの１０００円ランチなどメニューも豊富。