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あると安心、作るのも楽ちんな「冷凍活用レシピ」を教えてくださったエコ・ハウスたかねざわの高野江美さんは、リサイクル料理もお手のもの。残ってしまった試食用のミートソース風パスタをじっと見つめて一言「夕食はこれを使ってグラタンにしよう」。
おもしろい！ 発想の転換で料理のレパートリーはいかようにも広げられるんですね。冷凍活用レシピに合わせて、余ったおかずを別の料理に変身させるアイデアも利用してみてはいかがでしょう。（Ｎ）
おもしろい！ 発想の転換で料理のレパートリーはいかようにも広げられるんですね。冷凍活用レシピに合わせて、余ったおかずを別の料理に変身させるアイデアも利用してみてはいかがでしょう。（Ｎ）
