イタリア語で具だくさんの野菜スープを意味するミネストローネに、サラダやガーリックトースト、ドリンク、ひと口デザートが付く「ミネストローネのセット」（１１２０円）。オープンから１９年続く、看板メニューです。

　キャベツや玉ネギなど１５種類以上の野菜を「じっくり炒めて甘みを引き出しています」と料理を担当する土井順子さん。極細パスタのカッペリーニとパルメザンチーズがアクセントになって、食べ応えも十分。よりヘルシーに、ガーリックトーストを自家製カンパーニュに代えるのもお勧めです。

宇都宮市清原台４の１の７
電話番号	０２８・６６７・２２７８
営業時間	午前１１時半～午後９時
定休日	木曜、第１・３日曜
駐車場	５台