県産の小麦ゆめかおりを使い、保存料、添加物不使用、水を使わず那須御養卵の水分で仕込んだ濃厚で奥深い味わいのパン生地に、高級あんこをたっぷりちりばめた「完全無添加のあん食パン」（８８５円）。

　あんこにもこだわり、厳選した北海道産小豆を無添加、手作業で炊き上げています。食べるときにトースターで焼けばサクサク、レンジで温めればフワフワ。二つの楽しみ方が選べます。

　パン職人が小麦アレルギーのため２年後の５月末に閉店。「それまで一生懸命作りますのでぜひご来店ください」と店主。