ボリュームたっぷり。塩原名物の味をぜひ

　塩原温泉街で観光客や地元の常連さんから愛される昔ながらの町の食堂。家族で営むアットホームな雰囲気で「週に１度は必ず来る」と、銚子屋大ファンの１人、君島正憲さんお薦めのメニューが「自家製みそラーメン・山椒めしのおにぎりセット」（１０００円）。

　「定期的に食べたくなるみそラーメン。ここのおばちゃんが作るさんしょうの佃煮のおにぎりもおいしい」と太鼓判。まずクセになるのが、このみそスープ。店主・君島直久さんが先代から受け継いだ味を守り、タマネギやニンニクなど数種類の材料と合わせて作られた特製みそで、塩原で育ったたっぷりな野菜と麺との相性もバッチリです。紹介者・君島さんが代表を務める旅館「上会津屋」から湧き出る温泉で作られた温泉卵のトッピングは５０円。こちらもぜひ。

◎今週のオススメさん

君島正憲さん・旅館「上会津屋」代表・塩原

　塩原名店の一つ。わが家の子どもも大好きな店です。どのメニューもおいしくてボリューム満点！　満腹になれます。