外はサクサク、中はとろり・・・食感を楽しんで

 来年10周年を迎える宇都宮市役所西側にある隠れ家的カフェ。コションドールとは、フランスで幸福のシンボルとされている「金の豚」の意味です。

 オーナーの羽下京子さんと高校の同級生という増子由美子さんのお薦めは、カフェタイムで注文できる「フォンダンショコラ」(500円)。「とろり滑らかなチョコが入っている幸せの味。SNSで見て、新作や季節のスイーツを食べたい時に行きます」

 フォンダンショコラのお供にお薦めなのが、「ホットココア ブタチョコ付」(600円)。増子さんは「ブタチョコを溶かしながら飲むのが楽しい」と笑顔。「ココアを甘すぎないように作っています。ブタチョコを一個ずつ入れて、好みの甘さにして、ゆっくりしてもらいたいです」と羽下さん。カフェタイムは午後2時から。

 

今週のオススメさん

    増子由美子さん・会社員・宇都宮

 ほっとしたい時、おしゃべりしたい時に行く貴重な憩いの場です。おいしいのはもちろん、見た目や味のアイデアでも楽しませてくれます。

 

メモ

住所

宇都宮市松が峰2の8の7

電話

028・610・0967

営業時間

午前11時半~午後6時半(OS午後5時)

定休日

月曜、第3日曜

駐車場 2台