チーズとポトフのおいしいハーモニーを満喫

　「チーズフォンデュをランチでいただけるのがうれしい。大好きなメニューです」と話す渡辺ミエさん（51）。「チーズフォンデュ ポトフ」（ドリンク、スイーツ付き１５００円）は、毎月３回ほどオープンする「時々カフェ」で味わえます。

　愛犬家でもあるオーナーの渡辺厚子さんが犬も一緒にほっとできる場所をと、自宅で愛犬の預かりをしている推薦者の渡辺さんとの出会いをきっかけに昨年夏からオープンしているのが時々カフェです。もちろん、一人でも利用できます。

　セレクトした数種類のチーズが溶け合った芳醇（ほうじゅん）な香りとこく。この時季の根菜類がごろっと入ったポトフは野菜の甘みが広がる優しい味わいです。「チーズ屋らしく、その時においしいチーズをブレンドしています」と渡辺オーナー。カフェのオープン日はＳＮＳでお知らせします。

◎今週のオススメさん

            渡辺ミエさん（51）・宇都宮市

　丸ごとのジャガイモやニンジンなど煮込んだ野菜がたっぷり。さらに、アツアツのチーズフォンデュで大満足です！