あつあつのスキレットで提供される「霧降高原牛ハンバーグステーキ」

　中禅寺湖畔沿いにあるリゾート施設のカフェ＆ダイニング。店内からは四季によって表情が変わる男体山と中禅寺湖を一望でき、時間を忘れるひとときを過ごせます。

　ランチの人気メニュー「霧降高原牛ハンバーグステーキ」（ランチＢセット、３０００円）は、パンかご飯を選べ、サラダ、ドリンク１杯が付いたセットメニュー。ジューシーな肉のうま味がたっぷりと詰まった一品で、ソースはタマネギの甘さを生かしたＢＢＱと、濃厚なデミグラスの２種類。あつあつの鉄板の上で、ハンバーグステーキとソースがじゅわっと音を立てるアンサンブルは食欲をそそります。

　同施設では年内オープンを目標に、グランピングフィールドを建設中。「食」だけではなく、アウトドアにも力を注いでいます。

◎今週のオススメさん

　有田琴絵さん（２７）フリーター・宇都宮

　どの料理も、どのお酒もおいしいのはもちろん、いつも温かく迎えてくれるお店の方々が大好きです。