地物にこだわり、入荷状況によっては提供しない日も。インスタグラムで確認を

　新鮮な魚介をメインとする定食店。推薦者、安納千紗子さん（35）のお薦めは「真・極上真あじフライ定食」（１３００円。数量限定、なくなり次第終了）で、ご飯、みそ汁、サラダ、漬物、小鉢付き。「身はふわふわ、とにかくサクサクで衣がおいしい」と約５年前から夫婦で来店しています。

　「厳選した地物の真アジのみを使用し、手間を惜しまず骨を１本ずつ丁寧に取り除いています」と代表の大貫譲さん（44）。油は独自にブレンド、衣は生パン粉を使用し、フライのメニューによってサイズを変えるこだわりも。「身が厚いアジのふわふわと、生パン粉を使った衣のサクサク食感を味わってください」と笑顔で話します。

　定食は約15種。野菜でつくった「自家製やさいドレッシング」（６５０円）は、店内、まちの駅「新・鹿沼宿」、あぜみち全店でも販売中です。

　◎今週のオススメさん

　あじフライがおいしいのはもちろん、ドレッシングも最高においしいです。購入してサラダにかけて味わっています。スタッフもすてきです。