唐揚げが７個付くセット。単品「ザージャータンタンメン｣（８９０円）もあり

　ラーメンを作り続けて50年。明るく元気な店主・須藤雄二さん（68）が迎えてくれます。

　常連客が多く、観光や外国人の客も訪れる店。推薦者の町田秀之さんのお薦めは「ザージャータンタンメン　唐揚げセット」（１３００円）です。「長年通っていて、週に１回は来ています。疲れているときに食べたくなりますね。スープが好きでいつも飲み干しちゃいます」と笑顔。

　コシと歯応えのある麺に合うスープは、豚骨や鶏がら、魚介類、野菜など13種類を配合。ラー油をほとんど使用しないので辛くなく、子どもや年配の方も食べやすい味付けです。ワカメ、チャーシュー、メンマがたっぷりのっています。唐揚げが７個付くボリュームも人気です。

　須藤さんは「地元にとって必要なお店でありたいです」と話します。

◎今週のオススメさん

　 町田秀之さん（55） 県南市場勤務・栃木

　メニューを一通り食べています。店主の人柄が良いし、休憩なしで営業しているので、仕事後など好きなタイミングで行けるのがありがたいです。