風味絶妙な自家製たれ

 

　地元ファンもお薦めの、アットホームなカフェの「生姜焼き定食」（１１５０円）。すりおろしたショウガやタマネギ、少量のニンニクが入った自家製たれの香りが食欲をそそります。やわらかい豚ロース肉のうまみと程よい甘さのたれが相まって、新米ごはんが進みます。
　物価高や米の高騰がある中で、「地元の農家さんが野菜を持って来てくれるのがありがたいです。丁寧に料理することを大切にしたい」と話すオーナーの矢口恵美子さん。
　野菜のおいしさを引き立てるニンジンのドレッシングも手作り。スパゲティ「なすとベーコンのトマトソース」も人気です。
　まるで友人の家を訪れたような、そんな気分になるカフェは、のんびりと食事やティータイムを楽しみ、くつろぎの時間を過ごす人が多いそう。席数に限りがあるので、来店の際は予約するのがお勧めです。

Shop Data

芳賀町祖母井南１‐５‐３

☎０２８‐６７７‐０２４１

営業時間／午前１１時～午後５時

休　　日／日・月曜

駐車場／6台