具にプラス小麦粉

コロッケが崩れてしまい困っているコロ助さん。ちょっとしたコツが。　①具材に小麦粉小さじ２を入れて形づくり、十分に冷ます。

2016/1/6

年賀状のひと言…

新年は年賀状が届き、読むのを楽しみにしている人も多いだろう。

2015/12/23

引退後の過ごし方

自営業だから定年はないが、残りは自分のために使おうと3月いっぱいで55年間勤めた店を引退した。

2015/12/16

「シイタケ」に顔！？

２年ほど前に兄からシイタケのホダ木（大人の太ももの太さのコナラの木に菌を入れたもの）をかなりの本数もらった。

2015/12/16

教えて「コロッケ」

母と何度も挑戦したコロッケ。

2015/12/9

簡単ワカメレシピ

材料・もどしたワカメ６０㌘、フルーツ缶詰のシロップ大さじ４、納豆のタレ２袋、針生姜。

2015/12/9

おでんの楽しみ

アスポ６０９号の郷土おでん紹介を、おいしそうだな～と思いながら読みました。　そんな中、テレビで、長崎の「おでん電車」を見ました。

2015/12/2

４歳の演舞に拍手

４歳の孫娘は、今春からＹＯＳＡＫＯＩソーランチーム「勢や」の最年少で頑張っている。

2015/11/25

かわいい“もみじ”

日光方面でのもみじ狩りの帰り際、最寄りの温泉施設に行き、湯につかり「ほっ」としてゆったりと前方を見てました。

2015/11/11

タイムスリップ！

４０年も前の話です。

2015/11/4