中国、世界の一大抹茶供給源に

世界で日本茶の人気が高まる中、中国が抹茶の一大供給源として存在感を高めている。内陸部の茶どころの貴州省銅仁市は抹茶を地域ブランドとして打ち出し、量産体制を整備。