コンビニのミニストップの一部店舗が店内調理品の消費期限を偽って販売していた問題で、不正が判明した兵庫県の２店舗のオーナーが保健所の聴取に対し「売れ残って廃棄するのはもったいない」との趣旨を説明してい…