穂先がキュッと締まったアスパラガス
穂先がキュッと締まったアスパラガス

　ＪＡなすの「黒磯総合センター」内にある農産物直売所「なすのマルシェ」は、地元のリピーターや塩原、那須を訪れる観光客などでにぎわいます。昨年３月のオープンから約１年で利用者が10万人を超え、その人気がうかがえます。

　店内には、73名の会員が生産したＪＡなすの管内の野菜や果物をはじめ、惣菜、加工品などが並びます。この時季のお薦めは、朝採れたばかりのみずみずしいアスパラガス。穂先がキュッと締まってスタイルが良く、柔らかくて甘いと評判です。「オーブントースターで素焼きにして食べるのがお薦めです」と担当者。塩原高原カブも人気で、生のままでもおいしく、サラダで食べると絶品です。

 

　手作りの「かぼちゃまんじゅう」は売り切れ必至。カボチャを練り込んだ生地で、こし餡（あん）と粒餡の２種類の餡を包んだやさしい味わいです。

 

【営業時間】午前８時30分～午後４時
【定休日】毎週火曜日
【所在地】那須塩原市下厚崎200-4-3
(JAなすの黒磯総合センター敷地内)
【電話】0287-74-3715