甘くない実情に悲鳴 コスト高、ケーキ直撃 聖夜控え県内洋菓子店
クリスマスまで1週間となる中、書き入れ時を迎える県内の洋菓子店では、ケーキの値段を例年より引き上げる店が出ている。
2022/12/19
甘くない実情に悲鳴 コスト高、ケーキ直撃 聖夜控え県内洋菓子店
クリスマスまで1週間となる中、書き入れ時を迎える県内の洋菓子店では、ケーキの値段を例年より引き上げる店が出ている。
2022/12/19
農業作文で優秀賞 那須拓陽高の西岡さん 大豆栽培での学びつづる
【那須塩原】那須拓陽高生物工学科3年の西岡桃(にしおかもも)さん(18)がこのほど、食や農業に関する体験などをつづった作文コンク…
2022/12/19
希少なキンブナ養殖13キロ水揚げ サシバの里協議会
【市貝】町や県芳賀農業振興事務所、県水産試験場と協力して行っている「キンブナプロジェクト」で絶滅危惧種のキンブナの養殖に取り組む…
2022/12/16
分業、技術力で解決探る 産地維持へ負担軽減必要 東西イチゴ最前線⑤作業効率化
コンテナに積まれたイチゴが大きさ、形、重さごとに手作業で選別され、次々とパックに収められていく。
2022/12/16
なぜ栃木県は「いちご王国」になれたのか 女峰、とちおとめ、そしてとちあいかへ【WEB限定】 東西イチゴ最前線
栃木県がイチゴの産地とした発展を遂げたのは、1952年に集団栽培を始めた宇都宮市と足利市が起源とされる。
2022/12/11
とちあいか生産拡大へ支援チーム 生産者を重点指導、栽培面積2.4倍に
栃木県が新たな主力品種と位置づける県産イチゴ「とちあいか」の生産拡大に向け、県と農業団体は9日までに、生産者を重点的に指導する「…
2022/12/10
好み多様化、加工品存在感 とちあいか海外需要自信 東西イチゴ最前線③市場ニーズ
アイデアが詰まった数々のスイーツに、食の専門家が真剣なまなざしで向き合った。
2022/12/9
「ナラ枯れ」急拡大6400本 県南中心、昨年度の17倍
コナラやミズナラなどの広葉樹が枯れる伝染病「ナラ枯れ」が県内で急拡大し、今年4〜10月で昨年度の約17倍に当たる約6400本の被…
2022/12/8
60分2種類食べ放題 茂木「美土里農園」イチゴ狩り始まる
【茂木】深沢の観光イチゴ園「美土里農園」の今季のイチゴ狩りが始まり、県内外から多くの人が訪れている。
2022/12/5
【WEB版】とちあいか「先代上回れる」 あまおう「一つ上のランク」 市場関係者に聞く 東西イチゴ最前線
世界に誇る日本のイチゴの生産をけん引する本県と、その背中に迫る福岡県。
2022/12/3
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