壺焼き芋パイ

店内に立つ2代目店主の大貫さん

壺焼き芋パイ 店内に立つ2代目店主の大貫さん

 1969年創業で「かぬまブランド」認定のいちご大福で広く知られる。「壺(つぼ)焼き芋パイ」(200円)はペースト状にしたつぼ焼き芋を、パイ生地で包んだ店の隠れた逸品だ。こしあんとねっとりとした芋が調和して、素朴な甘みを生んでいる。