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水ゼリー「南摩ダム」
南摩ダムの菓子を考案した黒子さん
本物に先駆けて８月に販売を始めた水ゼリーの「南摩ダム」（２００円）。鹿沼市上南摩町に建設中で２０２７年度に本格運用を始める予定のダムの名称をそのまま付けた。
まろやかな甘みの自家製粒あんの上に、水ゼリーを流し込みダム底を表現。見た目は涼しげで、口に入れるととろとろ、ぷるぷるの食感を楽しめる。
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