独立する塚田さんと看板メニューの「竜つけ蕎麦」
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独立する塚田さんと看板メニューの「竜つけ蕎麦」

　【茂木】３年前にラーメン店のない町からの脱却を目指し、町の誘致で開店した茂木の「特級鶏蕎麦（とりそば）　龍介もてぎ」が21日、経営者の塚田元輝（つかだもとき）さん（23）が独立する形でリニューアルする。