しゅうまい御膳

吉新美香さん

しゅうまい御膳 吉新美香さん

 シューマイにあんかけご飯、お吸い物など、一度にさまざまな湯波料理が堪能できる日光らしい御膳だ。

 店主吉新信男(よしあらのぶお)さん(58)の妻美香(みか)さん(53)が昨年、「日光の社寺」の世界遺産登録25周年を記念して作ったメニュー。