「冷めても味が落ちない」と評判が高い両郷米

 県内一とも称されるコメどころ大田原市。おいしいコメはたくさんあるが、中でも両郷地区で生産される「両郷米」は特に評判が高い。記者自身も自宅で食べてみた際、思わず「うまい!」とうなった味。改めてどんなコメなのか調べてみた。

 両郷地区は八溝山麓から流れ出る豊かな地下水に恵まれ、市内有数の良質なコメの産地。この地で栽培されたコシヒカリが両郷米と呼ばれている。