昨年４月の火災に伴い休業していた小山市内屈指の人気ラーメン店「ハイマウント」が９日、西城南４丁目に移転新装する形で再オープンする。店主の小山裕司（こやまゆうじ）さん（53）は「多くの人たちから励ましを受け、自分だけの店ではないことに気付かされた。人生全てを懸けて頑張りたい」と新たな店舗スタイルを模索しながら再起に向けて意気込んでいる。

再起に向けスープの仕込みに余念がない小山さん
再起に向けスープの仕込みに余念がない小山さん

　同店は濃厚な豚骨スープに特注の太麺が絡む「ガッツリ系」のラーメン、まぜそばが人気。ニンニクや野菜などのトッピングが自由に追加できる楽しさもあり、若者を中心に支持を得て常に長い行列ができていた。だが昨年４月、八幡町１丁目にあった旧店舗が全焼し休業を余儀なくされた。