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「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」のチラシ
栃木県内の酒造者と消費者が触れ合うイベント「とちぎ地元の酒で乾杯フェスタ２０２５」が７月４、５日、宇都宮市江野町のオリオンスクエアで開かれる。栃木クラフトビール推進協議会、県酒造組合でつくる実行委員会が主催。９回目となる今回はワイナリーが初めて出店し、米、麦、ブドウを原料とする栃木の酒がそろった。
テーマは「語る、つながる、そして味わう－地元の酒の新たな魅力を体験」。県内の日本酒、クラフトビール、ワインなどの醸造する酒造者が一堂に会し、来場者と直接触れ合う「語る場」「つながる場」を提供する。各ブースでは造り手が自らの作品の魅力や背景を伝え、単なる販売にとどまらない“深い体験”の提供を目指している。
県酒造組合の30蔵元は、自蔵銘柄酒を提供しながらパンフレットを配って、日本酒など「日本の伝統的酒造り」がユネスコ無形文化遺産であることをＰＲする。
クラフトビールは11ブルワリーが出店。このうち６ブルワリーは、県内酒蔵の酒かすを原料に加え、それぞれ工夫したオリジナル「酒かすクラフトビール」を提供する。７月４日には、開発に携わった県産業技術センターの筒井達也（つついたつや）主任研究員と仕込みに挑んだブルワーが、開発の意義や苦労、出来上がったビールの魅力について語るトークショーを行う。
４日が午後５～９時、５日が午後３～９時。宇都宮餃子、焼きそばなどのフード、ソフトドリンクも出店する。５日午後４時20分～６時50分には、ミヤ・サンセットジャズ演奏が行われる。雨天決行だが、荒天時には中止になる場合もある。
出店予定者は次の通り。
【日本酒】（蔵元と代表銘柄）
天鷹酒造（大田原市）「天鷹」
渡邉酒造（大田原市）「旭興」
菊の里酒造（大田原市）「大那」
平山酒造店（大田原市）「藤の盛」
富川酒造店（矢板市）「忠愛」
森戸酒造（矢板市）「十一正宗」
小島酒造店（塩谷町）「かんなびの里」
松井酒造店（塩谷町）「松の寿」
白相酒造（那珂川町）「栃茜」
せんきん（さくら市）「仙禽」
片山酒造（日光市）「柏盛」
渡邊酒造店（日光市）「日光誉」
島崎酒造（那須烏山市）「東力士」
宇都宮酒造（宇都宮市）「四季桜」
井上清吉商店（宇都宮市）「澤姫」
虎屋本店（宇都宮市）「七水」
小林醸造（鹿沼市）「鹿沼娘」
惣誉酒造（市貝町）「惣誉」
外池酒造店（益子町）「燦爛」
辻善兵衛商店（真岡市）「桜川」
飯沼銘醸（栃木市）「姿」
北関酒造（栃木市）「北冠」
相良酒造（栃木市）「朝日栄」
小林酒造（小山市）「鳳凰美田」
三福酒造（小山市）「三福」
杉田酒造（小山市）「雄東正宗」
西堀酒造（小山市）「門外不出」
若駒酒造（小山市）「若駒」
第一酒造（佐野市）「開華」
吉井酒造（佐野市）「初戎」
【クラフトビール】
油伝麦酒（栃木市）
ＩＳＨＩＩ ＢＲＥＷＩＮＧ（足利市）
ＴＨＥ ＫＩＣＨＩ（日光市）
栃木マイクロブルワリー（宇都宮市）
ＢＬＵＥ ＭＡＧＩＣ（宇都宮市）
ろまんちっく村ブルワリー（宇都宮市）
うしとらブルワリー（下野市）
那須高原ビール（那須町）
なすですな（那須塩原市）
Ｎｉｋｋｏ Ｂｒｅｗｉｎｇ（日光市）
８０８ブルワリー（小山市）
【ワイン】（ワイナリー）
かぬま里山わいん（鹿沼市）
ＫＵＳＡＫＡ ＶＩＮＥＹＡＲＤＳ（市貝町）
Ｈｉｎｏｅ Ｗｉｎｅｒｙ（宇都宮市、５日のみ出店）
【ソフトドリンク】
ジェラテリアマキシム（宇都宮市、イチゴスムージー、４日のみ出店）
ＷＡＬＫ ＥＡＴＥＲ（宇都宮市、県産フルーツカクテルとイチゴスムージー）
【編注】
併用画像
【末尾編注】
