バイヤーらが目利きした逸品を試食できる「Donna」=宇都宮市

 福田屋百貨店(宇都宮市戸祭元町、福田宏一(ふくだこういち)社長)は宇都宮市インターパーク6丁目のFKDインターパーク店に、全国各地の逸品を無料で試食できる期間限定ショップ「Donna(ドンナ)」を開設している。7月23日まで。味や価格について客にアンケートを行い、製造業者にフィードバックする。客に商品を知ってもらうことに加え、開発や品質向上などに生かしてもらう狙いがある。

 福田屋はバイヤーらが目利きした各地の飲食物を販売しているが、知名度の低い商品をどうPRするかが課題という。