栃木県でしか買えないご当地「獺祭」今年は精米歩合23％も　７月から販売

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７月７日発売の「獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分」

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８月２日発売の「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分」

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県内でしか変えない２種の“ご当地獺祭”をＰＲする横倉本店のチラシ一部

　酒類卸の横倉本店（宇都宮市）は７月以降、栃木県産の酒米「山田錦」で醸し、県内でしか購入できないご当地日本酒の「獺祭（だっさい）純米大吟醸」（７２０ミリリットル）２種を発売する。県内の「獺祭」正規取扱店６店で購入できる。

　「ご当地獺祭」は獺祭（山口県岩国市）が２０２１年、獺祭向けの山田錦を生産する農家を活気づけようと、精米歩合45％の純米大吟醸で始めた。その後、精米歩合は39％となり、獺祭が主催する酒米コンテストグランプリを受賞した生産者の地元では、23％という極限まで磨いた高級酒を販売していた。

　今年１月、このコンテストで、栃木県の出品生産者が最高賞のグランプリと次点の準グランプリを獲得。23％と39％の２種類が初めて同時に発売されることになった。

　「獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分」。価格は５７２０円（箱入り５９４０円）。７月７日に発売する。「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分」は、価格が２７５０円（箱入り２９７０円）。８月２日に発売する。