どぶろくアイスを使ったデザートを持つ鬼怒川渓翠の近藤さん

鬼怒川渓翠が提供するデザート。コレトチが売り込んだどぶろくアイスと床井柚子園(宇都宮市)のゆべしを組み合わせた

コレトチが地場産品の売り込み先として注目する会員制リゾートホテルの鬼怒川渓翠=日光市

どぶろくアイスを使ったデザートを持つ鬼怒川渓翠の近藤さん 鬼怒川渓翠が提供するデザート。コレトチが売り込んだどぶろくアイスと床井柚子園(宇都宮市)のゆべしを組み合わせた コレトチが地場産品の売り込み先として注目する会員制リゾートホテルの鬼怒川渓翠=日光市

 地域商社「コレトチ」(宇都宮市、美藤文人(びとうふみひと)社長)が、栃木県内企業がつくる高品質・高価格帯の地場産品を、県内高級ホテルに売り込んでいる。これまで、どぶろくを使ったアイスやユズで作った柚餅子(ゆべし)などを商材として扱い、利用客が地産地消を好む傾向にある高級ホテルでの提供を実現した。地場産品のブランド力向上に一役買っている。