辛みの効いたコクのあるスープが、のどごしのいい麺に絡む。具の牛カルビは柔らかくジューシー。鹿沼産ニラなど野菜もしっかり入って、スタミナ満点だ。
「かぬまブランド」の「鹿沼カルビラーメン」は、鹿沼グループが運営する鹿沼カントリー倶楽部レストラン発祥のゴルフ場名物メニュー。それを家庭で簡単に味わえるようにしたのが土産用のミールキットで、このほど「牛魂一擲(いってき)鹿沼カルビラーメン」(2食入り、2500円)としてリニューアルした。
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