虎屋本店(宇都宮市)は22日、純米酒「七水」シリーズをワイン酵母で醸した「七水 CHARMANT(シャルマン)」を限定発売した。
CHARMANTはフランス語で「魅力的な」の意。味わいは「桃や柑橘系果実の甘酸っぱさのある優しい香り、輪郭がまるく、甘味と酸味のバランスが心地よい『ドイツの白ワイン』を思わせる」としている。
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