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こだわりの豚肉を使った「那須三元豚ヒレカツ（３枚）」
黄金色に揚がった「那須三元豚ヒレカツ」。サクッとした衣に、ジューシーなヒレ肉。しっとりとしていてパサつかず、食べ応えもある。店長の佐藤裕司（さとうゆうじ）さん（４０）のお薦めの人気メニューだ。
「那須三元豚にこだわっています」と佐藤さん。「よく脂に甘みが感じられると言いますが、これは肉の部分の甘みが強く口の中に余韻が残ります」
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