鹿沼で復活した大田原の日本酒、味わう会開催へ　８月30日・大田原

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８月３０日開催の「池錦の会」で味わえる日本酒

　創作料理・すし店の「たわら寿」（大田原市中田原）は８月30日、地元ゆかりの日本酒「池錦」のファン拡大を目指す「第41回たわらしずくの会　良い酒、酔い酒　池錦の会」を開く。かつて「池錦」を造っていた池島酒造（大田原市）から事業譲渡された小林醸造（鹿沼市）で「池錦」が復活したことを受けて、開催が決まった。

　店長の遅沢利尚（おそざわ・としなお）さんが、池島酒造元社長の池嶋英哲（いけじま・ひであき）さんと「新生池錦が造られたら、池錦の会をやりましょう」と交わした約束を果たす会でもある。「大田原からお嫁さんに行ったような感じで、これからも池錦を応援していただける、そんなきっかけになれば幸い」と話している。