豆大福

 ふんわり軟らかい餅の中にはつぶしあん。ほどよい甘さに、豆の塩味がアクセントになり、まさにいいあんばいだ。餅とあんこ、そして豆の量のバランスも良く、食べ応えもあるのに、もう一つ食べたくなる。

 店を営む3代目の矢澤敬介(やざわけいすけ)さん(48)と依子(よりこ)さん(47)夫妻のお薦めの「豆大福」(183円)。同店は戦後に創業。