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Ｔｕｍｕｊｉランチプレート
店内に立つ前島さん
ドライフラワーが飾られた店の入り口
足利市通２丁目の市美術館の向かいに１日、カフェ＆ビストロがオープンしたと耳にし、訪ねてみた。
お薦めは「Ｔｕｍｕｊｉランチプレート」（１６５０円）。メインのブリトーは肉や野菜をたっぷりと包み、重量は約３００グラム。ラードとスパイスで煮込んだほろほろの豚肩ロース、ほんのりと甘いコーンの炊き込みご飯、新鮮なサルサソースの相性は抜群だ。
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