菓子製造のハレルヤ（徳島県松茂町）は、県産ユズを使った「とくしまブラウニー　木頭ゆず」を公式通販サイトなどで発売した。来年３月末ごろまでの期間限定。木頭ユズは、豊かな香りと爽やかな酸味が特徴。