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「日光蒸溜所」建設の地鎮祭であいさつする小林社長＝３日午前、日光市
小林酒造が完成を目指す「日光蒸溜所」のプラント予想図
小林酒造が完成を目指す「日光蒸溜所」のプラント予想図
日本酒「鳳凰美田」の小林酒造（小山市卒島、小林正樹（こばやしまさき）社長）は３日、日光市瀬尾でウイスキー事業の「日光蒸溜所」起工の地鎮祭を行った。来年７月上旬に完成させ、10月から製造を開始する予定。２０２９年秋以降のジャパニーズウイスキー出荷を目指す。
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