癖になる旨辛、熟成の味　Ｂ定食（マーボー豆腐）　中華食彩 宮本（市貝）

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Ｂ定食（マーボー豆腐）

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下赤羽交差点近く、祖母井街道沿いにある店舗

　寒さが身に染みる季節がやってきた。「旨辛でサンショウがピリリと利いた、熱々のマーボー豆腐が食べたい」と向かった先は、地域の名店として人気を集める「中華食彩宮本」。昼夜通じて出されるＢ定食（１２００円）で絶品マーボー豆腐が味わえる。

　「自分が納得できるものを提供したい」。料理には店主宮本貴志（みやもとたかし）さん（52）のこだわりが存分に詰まっている。その看板メニューとなるのがＢ定食や卵かけご飯との相盛り「二代目マーボー丼」（１２５０円）など。昼営業で売り切れる日も少なくない。