しぼりたて生酒「松の寿　純米吟醸　五百万石　無濾過生原酒」
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しぼりたて生酒「松の寿　純米吟醸　五百万石　無濾過生原酒」

　松井酒造店（塩谷町）は、しぼりたて生酒「松の寿　純米吟醸　五百万石　無濾過生原酒」を発売した。

　栃木県産の五百万石１００％を精米歩合55％に磨き、高原山麓自家湧水（超軟水）と吟醸香を生成する能力が高い「Ｋ１４０１金沢酵母」で醸した。

　フレッシュでガス感があり、日本酒度プラス２・０、酸度２・０とやや酸を感じる辛口だが、後味は少し甘味を感じ、バランスよく仕上がったという。アルコール度数17％。

　価格は７２０ミリリットルが２２００円、１・８リットルが３９６０円。