「鳳凰美田『赤判スペシャル』純米大吟醸酒　かすみ本生」
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「鳳凰美田『赤判スペシャル』純米大吟醸酒　かすみ本生」

　小林酒造（小山市）は、限定商品の「鳳凰美田『赤判スペシャル』純米大吟醸酒　かすみ本生」を発売した。

　この鳳凰美田は、年末年始にふさわしい「晴れ」のお酒として仕上げた。原料米の山田錦は、兵庫県で高品質の山田錦が生産されることで知られる兵庫県芳田・水尾地区の山田錦を使用し、40％まで磨いて醸した。同酒蔵は「自然豊かな土地で収穫される山田錦は長い歴史を刻み続けてきたからこそ圧倒的な味わいを表現することができる」と言い、「グラスに注ぎ、温度が上がるにつれ広がる吟醸香、芳醇で優しいお米の味わいを楽しめる」としている。

　アルコール度数16～17％。活性にごり酒のため要冷蔵。希望小売価格は７２０ミリリットルが２２００円、１・８リットルが３７４０円。